1С:Управление предприятием общепита
1С:Управление предприятием общепита — это современное программное решение, разработанное для автоматизации управленческих и производственных процессов в организациях общественного питания. Продукт идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, сетевых заведений и других предприятий, стремящихся повысить эффективность своего бизнеса.
Основные возможности решения
-
Управление меню и ценообразованием
- Создание и ведение меню с учетом модификаторов блюд.
- Разделение на виды меню: обеденное, банкетное, сезонное и т. д.
- Автоматизация расчета себестоимости блюд с учетом ингредиентов, потерь, технологических карт и вложенных полуфабрикатов.
- Настройка различных цен для разных категорий гостей или форматов обслуживания.
-
Производственный учет
- Ведение учета технологических и калькуляционных карт.
- Учет выпуска блюд с автоматическим списанием ингредиентов.
- Отражение потерь, перерасхода сырья и учета остатков.
- Учет химико-энергетических показателей (ХЭХ) для контроля качества продукции.
-
Складской учет
- Управление запасами: учет поступления, списания и перемещения продуктов.
- Инвентаризация с автоматическим пересчетом остатков.
- Учет сроков годности и контроль качества продуктов.
- Поддержка работы с несколькими складами.
-
Управление продажами и расчетами с клиентами
- Интеграция с кассовым оборудованием и онлайн-ККТ в соответствии с требованиями 54-ФЗ.
- Поддержка различных видов оплат: наличные, банковские карты, бонусы, сертификаты.
- Работа с программами лояльности: бонусные карты, скидки, акции.
- Интеграция с системами доставки и агрегаторами заказов.
-
Отчетность и аналитика
- Генерация отчетов по продажам, выручке, затратам и прибыли.
- Анализ ключевых показателей эффективности (KPI) ресторана.
- Контроль загрузки залов, среднего чека, популярности блюд.
- Детализация отчетности по подразделениям и сменам.
-
Управление персоналом
- Учет рабочего времени и планирование графиков смен.
- Контроль дисциплины и эффективности работы сотрудников.
- Оценка производительности на основе аналитических данных.
Особенности продукта
- Интеграция с другими решениями 1С: автоматизированная синхронизация с «1С:Бухгалтерия», «1С:Зарплата и управление персоналом», «1С:Розница».
- Работа в облаке: поддержка удаленного доступа через веб-клиент или мобильное приложение.
- Масштабируемость: подходит как для небольших предприятий, так и для крупных ресторанных сетей.
- Гибкость настройки: возможность адаптировать интерфейс и функционал под специфику конкретного заведения.
Кому подойдет решение?
1С:Управление предприятием общепита разработано для предприятий общественного питания любого масштаба и формата. Продукт станет идеальным помощником для владельцев и управляющих, стремящихся сократить затраты, повысить прибыльность бизнеса и улучшить качество обслуживания гостей.
Преимущества внедрения
- Повышение точности учета и прозрачности бизнес-процессов.
- Ускорение работы сотрудников за счет автоматизации рутинных операций.
- Снижение издержек на закупки и хранение продуктов.
- Улучшение клиентского сервиса благодаря оперативному учету и анализу данных.
1С:Управление предприятием общепита — это эффективный инструмент для оптимизации работы заведения, который помогает сосредоточиться на развитии бизнеса и увеличении его доходности.
Лицензия 1С:Управление предприятием общепита по выгодной цене у крупнейшего интернет-магазина ПО в нашей стране. Стоимость лицензии от 10300 руб. Наши менеджеры проконсультируют и помогут с выбором лицензионных продуктов 1C для покупки в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России.